«Мегрули амбе», Тбилиси

Megruli Ambe, или «Мегрули амбе», — ресторан грузинской кухни на улице Ило Мосашвили, 13, в тбилисском районе Ваке. Основное направление — мегрельские блюда, в которых важную роль играют сыр, кукуруза, грецкие орехи и характерные соусы.

Знакомство с кухней Самегрело

В опубликованных меню есть гебжалия, гоми с сулгуни, шарики эларджи с баже и баклажаны с орехами. Эти блюда знакомят с основными сочетаниями мегрельской кухни: мягким сыром, кукурузной основой и насыщенным ореховым соусом.

Выбор дополняют горячие мясные блюда, приготовленное на углях и выпечка. Можно составить лёгкий обед или заказать несколько блюд на общий стол. Региональные предложения, доступные в день посещения, лучше уточнить на месте и подобрать с учётом вкусов компании.

Ресторан подойдёт тем, кто хочет познакомиться с кухней Самегрело, оставаясь в Тбилиси. Забронируйте столик через кнопку REZTO на этой странице, заранее указав количество гостей.