Гостиницы

23 Апрель, 2021

Пасха в Грузии

Пасха в Грузии, как и во всем христианском мире, является самым большим религиозным праздником. В этот день мы празднуем Воскресение Иисуса Христа, победу жизни над смертью, обновление. Пасха представляет собой самый важный из двунадесятых праздников (двенадцать важнейших после Пасхи праздников в православии), отмечается на неделе после весеннего равноденствия и после еврейской Пасхи, которая отмечается в воскресенье (4 апреля по 8 мая каждый год по новому стилю). Неотъемлемой частью Пасхи является праздник "Бзоба" (Вход Господень в Иерусалим), день когда Иисус Христос торжественно въехал в Иерусалим, и люди приветствовали Его пальмовыми ветвями и возгласом «Осанна». В этот праздник каждая семья приносит домой из храма ветки самшита, освященный самшит несет в Грузии символическое подобие пальмовых ветвей. За "Бзобой" следует Страстная седмица. Во время Страстной седмицы, в красную пятницу, каждая семья красит яйца в красный цвет, что является символом страстей Христовых. Никто не ест пасхальные яйца до дня Пасхи. В дни, предшествующие Пасхе, пекут Паску (пасхальный хлеб). В последние годы неотъемлемым атрибутом пасхальной традиции стало выращивание "Джеджили", зелени в небольшом сосуде, что ассоциируется с жизнью и обновлением. Взращенную на Пасху "джеджили" обкладывают красными яйцами. На Пасху большое количество верующих собирается в храме и посещает торжественную литургию, которая длится до утра. В течение недели после Пасхи люди поздравляют друг друга с праздником, и вместо приветствия говорят «Кристе агсдга!» (Христос воскресе!), и в ответ получают - "Чешмаритад!" (Воистину воскресе!). Раньше эта традиция длилась 40 дней после Пасхи. На Пасху в каждой семье устраивается праздничный ужин, в который обязательно входят пасхальные красные яйца и паска. Дети, особенно любят традицию ударять друг о друга пасхальные яйца, каждый старается выбрать самое крепкое яйцо, которое будет трудно разбить. Тот, чье яйцо не разбивается при ударе, может забрать разбитое яйцо соперника. В Грузии есть традиция ходить на кладбище, на следующий день после Пасхи. Люди ходят на могилы близких, приносят пасхальные яйца, паску, немного еды и напитков, поминают умерших и уходя оставляют пасхальные яйца на могиле. В следующее воскресенье после Пасхи празднуют "Квирацховлоба".

В Грузии известны старые традиции связанные с Пасхой, которые на сегодняшний день уже забыты. Одной из отличительных традиций является "Чона", которая по своей природе напоминает рождественское шествие "Алило". Участники шествия пели пасхальные песни всем семьям села и поздравляли их с праздником. Семья, в знак благодарности, одаривали их яйцами, сладкими пирожными и деньгами. В конце дня вся молодежь вместе садилась праздновать Пасху, с собранным добром. Также и в разных частях Грузии существовали различные традиции. В Казбеги старинная традиция, заложенная в селе Сно, очень похожа на традицию "Чона". На Пасху группа юношей с луками и стрелами, во главе с уважаемым старейшиной деревни, входила в каждый двор, чтобы поздравить людей с Пасхой. Члены семьи приветствовали гостей, а хозяйка выносила подношения. Посреди двора в ряд расставляли пасхальные яйца, за здравие членов семьи, и вслух говорили, в честь кого клали яйцо. По расставленным в ряд яйцам молодые стреляли из лука, пока не попадали по всем. Часто, вместе с пожертвованными яйцами мохевцы клали различные продукты и деньги. В конце дня, с собранных пожертвований, проводили общее празднование. Деньги также использовали и на полезные для села дела.


Самегрело

В Самегрело, в день Пасхи, пекли хлебные лепешки с сыром и яйцами, а также приносили в жертву барашка или поросенка на изголовье специального Квеври - Лагвани. Глава семьи, который не пил даже воды с самого утра, днем ​​раскладывал на хонче внутренности свиньи, голову петуха, лепешки, вино и клал все это сверху божественного квеври. После чего снимал крышку от квеври и пил за здравие.


Рача

В Раче, в пасхальное утро, варили хлебную кашу и пекли лаваш. После службы священник приходил в каждую семью и благословлял их. Тот, у кого был новый умерший в семье, приносил в жертву овцу на Пасху, клал на большую тарелку голяшку овцы, лаваш и другие угощения, после чего нес все это священнику домой. На второй день Пасхи праздновали «Гиоргонтоба», пекли лобиани, шекецили, бохчуана, варили мясо и устраивали большое празднество.


Гурия

На Пасху, в Гурии проходила традиционная Лело (традиционная грузинская народная игра, со стороны напоминает регби). Кожаный мяч наполняли песком и опилками и поливали соком "агуна". Агуна — это смесь красного вина, меда и гранатового сока, которую также раздавали и игрокам в небольших количествах, для поднятия духа.


Кахети

В Кахетии, на Пасху резали баранов и свиней. Они также пекли разные угощения и раздавали их людям. Накрывали большой стол, соседи приглашали друг друга и отмечали праздник.


Сванети

В Сванетии, население посещало службу в главной церкви села. Празднование Пасхи длилось всю неделю и завершилось "Уплиши" – праздником "Квирацховлоба", который особо отмечается в Сванети, по сей день.

Теги: #Сванети #История #рача #Культура #традиция #кахети #кулинария #самегрело
Комментарии

Пожалуйста, авторизируйтесь, чтобы оставить комментарий

Написать комментарий
Mariam Mavzarashvili
Mariam Mavzarashvili

ზალიან მოეწონა მადლობა

Написать комментарий

Похожие статьи