House of Constantin — Тбилиси

House of Constantin — ресторан шефа Константина Теделури на улице Шалвы Радиани, 5, в тбилисском районе Ваке. В авторском меню встречаются грузинские и европейские кулинарные элементы, объединённые личным подходом шефа.

Авторская кухня в Ваке

Деревянные детали, белые скатерти, антикварные вещи и театральный декор создают индивидуальный облик залов. Обстановка подходит для ужина вдвоём или небольшой встречи с друзьями, когда хочется посвятить вечер еде и разговору.

В опубликованных гастрономических обзорах описаны паштет из куриной печени, салат из баклажанов, авторская версия хашламы и десерт «Наполеон». Эти примеры помогают представить направление кухни; наличие конкретных блюд уточните по действующему меню.

House of Constantin можно включить в знакомство с современной грузинской гастрономией за пределами привычного туристического маршрута. Забронируйте столик через кнопку REZTO на этой странице и при необходимости укажите пищевые ограничения.